al dente bijwoord Afbreekpatroon: al den·te
beetgaar, bijtgaar voor pastagerechten Voorbeeld: 'Kook de pasta in ruim gezouten water in enkele minuten al dente.' . 9 definities
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/al dente
al dente bijwoord Afbreekpatroon: al den·te
beetgaar, bijtgaar voor pastagerechten Voorbeeld: 'Kook de pasta in ruim gezouten water in enkele minuten al dente.' . 9 definities
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/al dente
beetgaar van deegwaren (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/aldente
beetgaar van deegwaren (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/aldente
Zie beetgaar.
Gevonden op
http://www.kooknieuws.nl/vaktermen/
Zie beetgaar.
Gevonden op
http://www.kooknieuws.nl/vaktermen/
Ook `beetgaar` genoemd. Stadium van gaarheid waarbij het voedsel enige stevigheid behoudt; de term wordt met name gebruikt bij de bereiding van groenten en pasta
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10360
Ook `beetgaar` genoemd. Stadium van gaarheid waarbij het voedsel enige stevigheid behoudt; de term wordt met name gebruikt bij de bereiding van groenten en pasta
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10360
Italiaanse uitdrukking voor het koken van deegwaren zodat ze net zacht zijn, maar nog weerstand bieden (ook gebruikt voor groenten).
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10384
Italiaanse uitdrukking voor het koken van deegwaren zodat ze net zacht zijn, maar nog weerstand bieden (ook gebruikt voor groenten).
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10384
zie beetgaar
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10396
zie beetgaar
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10396
Ook ` beetgaar ` genoemd. Stadium van gaarheid waarbij het voedsel enige stevigheid behoudt; de term wordt met name gebruikt bij de bereiding van groenten en pasta.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10403
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10877
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10877
Beetgaar gekookt (deegwaren of groenten).
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10914
Beetgaar gekookt (deegwaren of groenten).
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10914
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10945
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10945
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10990
Het net gaar, bijtgaar, koken van pasta gerechten,of groenten
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10990
Een Italiaanse uitdrukking die letterlijk “aan de tand” betekent. Verwijst naar voedsel dat gekookt is maar nog steeds stevig is en “bijt” heeft. Meestal gebruikt voor pasta en groente.
Gevonden op
https://www.kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
Een Italiaanse uitdrukking die letterlijk “aan de tand” betekent. Verwijst naar voedsel dat gekookt is maar nog steeds stevig is en “bijt” heeft. Meestal gebruikt voor pasta en groente.
Gevonden op
https://www.kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
Groente: beetgaar en knapperig Pasta: net gaar.
Gevonden op
https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abca.html
Groente: beetgaar en knapperig Pasta: net gaar.
Gevonden op
https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abca.html
Geen exacte overeenkomst gevonden.
